Los beneficios del café

Publicado por  //  24 octubre, 2012  //  Dietética y Nutrición  //  No hay comentarios

El café es la bebida aromática de un mayor consumo a nivel mundial, principalmente en Europa y Estados Unidos. Según los datos de la Federación Española de Café, en España un 72% de la población consume café, lo que equivale a 610 tazas por persona.  A continuación, analizamos los beneficios del café.

La ingesta de cafeína debe ser moderada, ya que tomarlo en exceso puede provocar la aceleración del ritmo cardiaco, tensión arterial y ansiedad.
Los estudios demuestran que la cafeína es beneficiosa en muchos aspectos. La propiedad más conocida es el aporte de energía, ya que disminuye el cansancio, aumentando la rapidez y la resistencia.

Además, el café puede ser beneficioso en la prevención de enfermedades como el Parkinson, el Alzheimer y reduce la posibilidad de padecer gota.

Contiene numerosos antioxidantes y puede acelerar el metabolismo y potenciar la quema de grasa, ayudando a reducir el riesgo de Diabetes Tipo 2 y la obesidad.

 

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